お疲れ様です。
以前、スパイスカレーを作るためにたくさん買ったスパイスが大量に残っています。
カレーはたまに作りますがそれ以外の使い道がなく…。というか、分からず。捨てるのもアレなのでスパイスを使った料理に挑戦することにしました！
簡単に出来るものを中心にレシピを検索して作ってみます。(いつまで続くかわかりませんが、やってみます。)
検索すると意外と出てくるものですね。
今回作ったのはコレ↓
「クミンの香りが食欲をそそる！人参の常備菜」
https://www.kurashiru.com/recipes/ceb1cda2-5b71-4ba3-a214-564bac3cbdf7
クミンとカレー粉を使います。
レシピではクミンシードって書いてありますが、わたしが持っているのはクミンパウダーなので、パウダーを使って作りました。
スパイスが効いててクセになる味。
箸が止まらない系です。
人参を千切りして炒めて、スパイスと混ぜるだけなので超簡単でした。
こんな感じで、今後もスパイスを使った料理に挑戦していきます！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
では〜☆
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